امنیت غذایی با تکیه بر علم و پساب؛ اصفهان الگوی کشاورزی نوین کشور شد
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان با تشریح دستاوردهای علمی و پژوهشی این مرکز در پنجاهمین سال تأسیس آن از اجرای صدها طرح فناورانه، بهره‌برداری ایمن از پساب برای تولید بذر خبر داد.
به گزارش سایت خبری مدارا؛ مسعود ترابی در آئین روز درهای باز این مرکز، با اشاره به نیم‌قرن فعالیت سازمان تحقیقات کشاورزی اظهار کرد: این سازمان با دارا بودن ۳۴ مرکز تحقیقاتی در سراسر کشور، محور تحقق کشاورزی پایدار، توسعه آموزش و ترویج و دانش‌بنیان کردن فرآیندهای بهره‌برداری در بخش کشاورزی است.
به نوشته مهر؛ وی با بیان اینکه مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان در سه حوزه آموزش، برنامه‌ریزی و پشتیبانی و همچنین ۹ بخش تحقیقاتی فعالیت دارد، افزود: بیش از ۵۵ درصد فعالیت‌های پژوهشی این مرکز در راستای ارتقای امنیت غذایی، ۱۵ درصد در زمینه تنوع زیستی و ذخایر ژنتیکی و ۱۳.۳۷ درصد نیز مرتبط با منابع طبیعی، آب و خاک است.
ترابی با اشاره به اجرای بیش از ۱۰۰ پروژه تحقیقاتی خاتمه‌یافته در سال گذشته عنوان کرد: این پروژه‌ها منجر به تولید فناوری، افزایش بهره‌وری و بهبود اقتصادی بخش کشاورزی شده‌اند و در حال حاضر نیز بیش از ۲۰۰ طرح تحقیقاتی در این مرکز در دست اجراست.
وی استفاده از پساب به عنوان یک منبع آب پایدار برای تولید بذر گندم و جو را یکی از دستاوردهای شاخص دانست و گفت: این اقدام نه‌تنها آلایندگی ندارد بلکه می‌تواند نقش مهمی در ارتقای اقتصاد کشاورزی منطقه ایفا کند.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان با بیان اینکه ضریب نفوذ دانش در حوزه‌هایی همچون تولیدات گلخانه‌ای و گاوداری صنعتی بالا بوده اما در سایر حوزه‌ها نیاز به تقویت دارد، تصریح کرد: این مهم بدون حمایت‌های جدی دولت میسر نیست.
ترابی همچنین از ظرفیت مغفول‌مانده ضایعات صنایع کشاورزی و غذایی سخن گفت و بیان داشت: بخش مهمی از این ضایعات در تغذیه دام استفاده می‌شود که حدود ۴ میلیارد مترمکعب آب را ذخیره و به چرخه مصرف بازمی‌گرداند.
وی با انتقاد از برخی پروژه‌های شهری که منجر به تخریب زیست‌بوم کشاورزی شده‌اند، گفت: در طرح رینگ چهارم شهرداری اصفهان، گونه‌های ارزشمند انار و زیتون از بین رفته‌اند، در حالی که ۷۰ گونه از ۴۰۰ گونه تنوع زیستی کشور در اصفهان قرار دارد.
ترابی تأکید کرد: ایران کشور کشاورزی تابستانه نیست و باید این موضوع در رأس اصلاح سیاست‌های کشاورزی قرار گیرد. استفاده از پساب به‌عنوان فرصت، می‌تواند بستر تولید نهال و بذر را در اصفهان تقویت کند.
وی با اشاره به اینکه ۷۰ درصد پایه بذری «مینی‌تیوبر سیب‌زمینی» کشور در اصفهان تولید می‌شود، تصریح کرد: در حوزه تولید بذر گندم و جو نیز به سمت خودکفایی پیش می‌رویم و به جای تمرکز بر صادرات، باید کشاورزان را به سمت تولید بذر با دانش بومی سوق دهیم.
ترابی در پاسخ به اظهارات برخی مسئولان در خصوص حذف کشاورزی گفت: حذف این بخش اساساً امکان‌پذیر نیست و تبعات سنگینی خواهد داشت. باید با اصلاح روش‌ها، از ظرفیت ۴۳۰ میلیارد مترمکعب بارش سالانه که بیش از ۲۸۰ میلیارد آن تبخیر می‌شود، بهره‌برداری بهینه کرد.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان در پایان خاطرنشان کرد: تفاوت بین محصولات طبیعی، ارگانیک و گواهی‌شده باید مورد توجه قرار گیرد و دستیابی به استاندارد «ارگانیک» نه تنها ارزش‌افزوده بالایی دارد، بلکه در ارتقای سلامت جامعه نیز مؤثر است.
اخبار مرتبط:
